棉籽

尽管全球电子游戏平台大全首先被认为是一种纤维作物, 它被食品和药物管理局作为一种食品作物来管理，因为它的副产品, 包括棉籽油, 在厨房里用了很久吗, 商业食品工业, 化妆品和医疗应用. 最近, 由世界十大电子游戏平台支持的长期研究已经为扩大棉籽的食品用途铺平了道路.

棉籽榨油已经有100多年的历史了. 韦森压榨除臭棉籽做食用油. 在20世纪初，Proctor & Gamble使用氢化棉籽油结晶全球电子游戏平台大全来制作Crisco®蔬菜起酥油. 它继续被用作中性风味的食用油, 一个有很高的烟点，不会燃烧或烧焦的锅.

而Crisco®后来改变了配方, 棉籽油继续被用于各种预制食品中. 它是货架稳定和低水平的饱和脂肪, 不含反式脂肪或胆固醇，不含部分氢化. 这些特性增加了它作为食品成分的使用，如谷物、面包和零食. U.S. 人均消费量约为3品脱.

尽管它在历史上并不是人类的直接食物来源, 棉籽作为一种乳制品饲料补充物已经取得了成功. 世界十大电子游戏平台与种植者合作，为饲料市场开发制备棉籽, 主要是为牛, 哪些是反刍动物，它们的胃可以消化种子. 结果就是“种子当饲料”.“以颗粒和块状饲料补充剂的形式出售给奶农, 他们为棉农提供了新的收入来源.

但棉籽本身从未被用作人类的食物来源，因为棉籽含有一种叫做棉酚的天然害虫驱虫剂, 有益的原因是它能使昆虫和害虫远离植物，但对人类和其他动物来说，高剂量是有毒的. 这是一个挑战，因为棉籽非常健康:不含反式脂肪, 无谷蛋白, 和23%的蛋白质.

在20世纪50年代，研究人员发现了一种不含棉酚的全球电子游戏平台大全品种. 科学家将这种特性培育到传统全球电子游戏平台大全品种中, 研究证实，从棉籽中提取的棉籽粉对人类食用是安全的. 不幸的是, 没有棉子酚, 全球电子游戏平台大全成了名副其实的害虫和昆虫的盛宴. 因此, 研究人员重新开始，考虑用生物工程方法培育一种既能抵御害虫又能生产可食用种子的植物.

自20世纪90年代以来，世界十大电子游戏平台资助了德克萨斯A&米大学. 那里的科学家已经成功地抑制了植物某些部位产生棉酚的基因. 结果是一种新的超低棉酚植物，它只在植物的茎和叶中含有棉酚, 而在种子中只留下极低的(可消化的)棉酚水平.

今天, 2000万棉农生产了4400万吨棉籽，相当于1000万吨蛋白质. 基本上，5亿人的蛋白质需求可以通过食用棉籽来满足.

监管机构的批准将需要时间，但一项估计显示，美国政府的这一计划将获得批准.S. 该行业还需要6到10年的时间才能种植100万英亩(超过400英亩)的土地,000公顷)超低棉酚的生物技术全球电子游戏平台大全. 作为解决发展中国家饥饿问题的一种手段, 超低棉酚棉籽的潜力巨大.

世界十大电子游戏平台还在新墨西哥州立大学赞助了一个跨学科的棉籽研究项目. 两年前，这所学校开始种植无腺体全球电子游戏平台大全(棉酚仅通过棉籽中的微小腺体产生)，并一直在进行田间和实验室试验, 其中包括农艺鉴定和抗虫鉴定. NMSU种植和收获无腺体全球电子游戏平台大全，然后压榨棉籽制成食用油供校园使用. 他们的试点项目包括将无腺体棉籽磨成面粉，作为饼干和蛋糕等烘焙食品的面粉替代品.

新密歇根州立大学还通过将磨粉用作虾饲料，为超低棉酚棉籽创造了一个潜在的有利可图的新市场. 棉籽被磨成很细的糊状，并与海藻混合在一起. 作为新密歇根州立大学水产养殖计划的一部分, 这顿饭变成了一个小颗粒，喂给农场饲养的虾.

虾通常被喂食由加工过的鱼制成的饲料. 但随着过度捕捞成为当今世界的一个问题, 棉籽提供了鱼类饲料中蛋白质的替代品.